EWOS Nyttårskonferansen 2026 – vel gjennomført!

Fra faglig påfyll til feststemning: EWOS Nyttårskonferansen 2026 ble en pangstart på året, med VINN-kåringen som høydepunktet der alle vinnerne var nykommerne!

– Interessen for havbruksnæringens største møteplass i nord er større enn noen gang, og vi jobber stadig med å heve nivået. Vi har lykkes godt i år, det viser de tilbakemeldingene så langt, og vi gleder oss allerede til neste år!, sier salgssjef Jan Erik Aaseng i Cargill som er ansvarlig for konferansen hvor hovedtema var produksjon og marked.

Gjennom dagen fikk vi høre dyktige foredragsholdere fortelle om hvordan det stadig produseres bedre totalt sett og erfaringer fra oppdrettere, om laksepriser og laksesushi-historien, om datasikkerhet og om hvordan vi kan ha nytte av å samarbeide med andre bransjer.      

Under festmiddagen var det klart for høydepunktet for mange, selve VINN-kåringen, som hedrer de oppdrettslokalitetene som har best tilvekst, fôrutnyttelse og høyest overlevelse. Årets kåring inkluder data fra 183 millioner laks som bruker EWOS-fôr fordelt på 1300 merder. Det konkurreres i to klasser: laks satt ut høst 2024 og vår 2025, og to geografiske inndelinger: Trøndelag/Nordland og Troms/Finnmark.

Gratulerer til årets vinnere: Lerøy Aurora med lokalitetene Årøya og Spergittklubben, Sinkaberg med lokalitet Øksningen, og Erviks Laks og Ørret med lokalitet Oløya.

Les mer om VINN vinnerne her

– Stor takk til alle dyktige foredragsholdere og bidragsytere på scenen, de 20 bedriftene i utstillerområdet, og alle konferansedeltakerne, sier Aaseng.  

Cargills daglige leder Tarjei Eide åpnet konferansen med å sette søkelys på konkurransekraft. Det er en ferskvare påpekte han, og vi må hele tiden forbedre oss for å forsvare posisjonen vår som verdensledende i å produsere verdens mest bærekraftige protein
Helene Ziv-Douki, Senior Vice President i Cargill Animal Nutrition & Health, fortsatte i sporet til Eide med innlegg om hvordan laks kan vinne kampen om proteinet sammenliknet med andre proteinkilder.
Fra Analysesjef Hans Jørgen Baglo i Cargill fikk vi tallenes tale. Datamaterialet fra produksjonsresultatene til alle oppdrettslokaliteter fra Trøndelag og nordover viser at det over hele linja produseres bedre i 2025 versus de siste årene, og trenden er positiv.
Lakseeksportør Søren Martens i Bravo Seafood snakket om lakseprisen som han spådde i fjor på Nyttårskonferansen med relativt bra treff. Nå spår han en pris på rundt 90 kr kiloen for 2026. Han mente driverne for de lave prisene blant annet skyldes langt mindre produksjonsfisk, kraftig økning i utbudet, og en økning i produksjonen i Chile. Han sammenliknet også laks med melk: folk kjøper det fordi de bare må ha det!
Produksjonssjef Håvard Hårstad i Lerøy Aurora var på scenen sammen med Synne Andersen, Technical Application Lead i Cargill, for å fortelle om deres erfaring med bruk av Scenario Planner, Cargills nye beslutningsverktøy for fôr. Lerøy Aurora har i lang tid testet Scenario Planner på tre av deres lokaliteter. Resultatene er oppløftende: forbedret lønnsomhet - de har oppnådd lavere kostnader uten å redusere tilvekst, bedre produksjonsplanlegging, og mer tid til å fokusere på andre ting som å følge med på produksjonen.
Deretter fulgte laksesushiens oppfinner Bjørn Eirik Olsen, som ga oss et innblikk i historien da norsk laks erobret verden i form av å introdusere laks som sushi i Japan – en krevende reise på ti år som endte med suksess.
Fra Norges Sjømatråd ved Christian Chramer fikk vi en statusoppdatering på norsk sjømateksport i en urolig verden, og hvordan markedene spesielt i Kina og Sør-Korea har endret seg drastisk. Og hvor betydningsfullt kampanjen med Erling Braut Haaland fungerer.
Chramer deltok også i panelsamtale om merkevarebygging, sammen med toppsjefene Harald Bredrup i Mack øl bryggeri og Tor Petter Christensen Aurora Spirit, ledet av Kjartan Mæstad, kommunikasjonssjef i Cargill. De konkluderte med at samarbeid spesielt i internasjonal sammenheng er nyttig, og noe de allerede har erfart.
På tampen av konferansen fikk vi også en panelsamtale ledet av Jan Erik Aaseng, med Lars Berg fra Kleiva Fiskefarm, Stine Ervik fra Erviks Laks og Ørret, og Frode Holmvaag fra Cermaq Norway AS, Oppdretterne delte erfaringer fra deres produksjon.
Salgsdirektør i Cargill Fredrik Fredriksen i samtale med laksesushi oppfinner Bjørn Eirik Olsen og Christian Chramer, om historien om hvordan laksesushi erobret først Japan så verden
Helt til slutt var Roger Finjord på scenen, og holdt salen i ånde i en time med latter, ettertanke og viktige perspektiver.
EWOS Lounge
Nytt i år var EWOS-loungen, hvor deltakerne kunne treffe Cargill-ledere og fagpersoner til en prat med snacks og drikke. Her Julie Vik og Helene Osland (logistikk i Cargill) i prat med oppdretter.
EWOS Lounge
Daglig leder i Cargill Tarjei Eide og finanssjef Trond Ytre-Arne i prat med VINN-vinnerne fra Sinkaberg AS, Driftsleder Øyvind Nilsen (lok Mulingen) og Driftsleder Stein Tore Østensen ved lokalitet Øksningen
EWOS Lounge
Fagspesialist i Cargill Ida Hundven i prat med oppdretter.