{"id":1320,"date":"2022-12-17T20:31:31","date_gmt":"2022-12-17T20:31:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ewos.com\/cl\/?p=1320"},"modified":"2023-12-13T17:08:13","modified_gmt":"2023-12-13T17:08:13","slug":"salmon-evolution","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ewos.com\/cl\/salmon-evolution\/","title":{"rendered":"Un paso importante para el alimento dise\u00f1ado para cultivo de salm\u00f3n en tierra"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1320\" class=\"elementor elementor-1320\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8a36849 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8a36849\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e3a7369\" data-id=\"e3a7369\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6132437 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6132437\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCargill como socio estrat\u00e9gico y proveedor de los alimentos de Salmon Evolution, est\u00e1 muy satisfecho con los s\u00f3lidos resultados obtenidos en la primera producci\u00f3n de salm\u00f3n en tierra.\n\n&#8220;Estamos muy satisfechos con la interacci\u00f3n y la estrecha cooperaci\u00f3n que hemos tenido con Cargill hasta el momento, y estamos convencidos de que esta asociaci\u00f3n es una parte importante en la creaci\u00f3n de las condiciones m\u00e1s \u00f3ptimas para el salm\u00f3n. Aunque la primera cosecha ya ha sido un gran \u00e9xito, confiamos en que a medida que aprendamos m\u00e1s y m\u00e1s, podremos mejorar continuamente nuestra operaci\u00f3n y maximizar la producci\u00f3n, manteniendo los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad&#8221;, dijo Ingjarl Skarv\u00f8y, director de operaciones. en Salm\u00f3n Evoluci\u00f3n.\n\n&#8220;Lo m\u00e1s emocionante para nosotros ha sido lo bien que se ha desempe\u00f1ado el alimento y c\u00f3mo nuestro modelo de dise\u00f1o de alimento puede predecir el proceso de producci\u00f3n&#8221;, dijo Sigurd Tonheim, l\u00edder de marketing estrat\u00e9gico y tecnolog\u00eda en el negocio Aqua Nutrition North Sea de Cargill.\n\n<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1441 size-full\" src=\"https:\/\/www.ewos.com\/cl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/sigurd-tonheim-cargill-02.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.ewos.com\/cl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/sigurd-tonheim-cargill-02.jpg 500w, https:\/\/www.ewos.com\/cl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/sigurd-tonheim-cargill-02-300x210.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/>\n\nEl alimento est\u00e1 especialmente desarrollado para las instalaciones de producci\u00f3n de Salmon Evolution, donde el agua se reutiliza parcialmente. Cargill ha trabajado en estrecha colaboraci\u00f3n con la empresa productora desde las primeras etapas para desarrollar este alimento y hacer un seguimiento a lo largo del camino.\n\n&#8220;Cuando dise\u00f1amos el alimento EWOS, usamos modelos para la tasa de crecimiento y el rendimiento del alimento para predecir qu\u00e9 tan efectivos ser\u00e1n nuestros alimentos. Respaldados por grandes datos de d\u00e9cadas de producci\u00f3n comercial en el mar, nuestros modelos son muy s\u00f3lidos&#8221;, dijo Tonheim, y agreg\u00f3 que las dietas EWOS durante mucho tiempo han sido los alimentos con mejor rendimiento del mercado para el salm\u00f3n en el mar. Ahora afirma que lo mismo se aplica a los alimentos para salm\u00f3n en tierra.\n\nLa forma en que Salmon Evolution y otras pisciculturas en tierra producen salm\u00f3n difiere del cultivo en el mar en muchos aspectos.&#8221; Por lo tanto, nuestros modelos de dise\u00f1o de alimentos para el cultivo en el mar no son relevantes para el dise\u00f1o de alimentos para el cultivo en tierra. Junto con Salmon Evolution, desarrollamos nuevos modelos adaptados a su producci\u00f3n para poder predecir los resultados de la alimentaci\u00f3n y juntos comprender qu\u00e9 dise\u00f1o de estrategia ser\u00eda el mejor considerando estas nuevas condiciones&#8221;, explic\u00f3 Tonheim.\n\nLa instalaci\u00f3n h\u00edbrida de Salmon Evolution establece requisitos de calidad especiales para el alimento. Debe tener una velocidad de hundimiento muy precisa, muy poco polvo y sin fugas de aceite, todo para proporcionar una buena calidad del agua que, a su vez, crea un buen entorno de crecimiento para el salm\u00f3n. Al mismo tiempo, debe cuidar los requerimientos nutricionales del salm\u00f3n.\n\n&#8220;Estamos muy emocionados de haber completado la cosecha del primer lote de pescado en nuestras instalaciones en Noruega. Esto nos ha brindado informaci\u00f3n valiosa sobre c\u00f3mo podemos optimizar el medio ambiente para que el salm\u00f3n prospere y aprender a operar la instalaci\u00f3n de la mejor manera posible. Cuando trasladamos el pescado a tierra, se trata de proporcionar al salm\u00f3n un entorno lo m\u00e1s saludable, estable y natural posible. Por lo tanto, es muy importante para nosotros tener un alimento de calidad que cumpla con los requisitos nutricionales y f\u00edsicos y que respalde el potencial de crecimiento r\u00e1pido inherente a la producci\u00f3n de salm\u00f3n en una instalaci\u00f3n en tierra&#8221;, afirm\u00f3 Skarv\u00f8y.\n\nSalmon Evolution tiene grandes ambiciones. Quieren ser l\u00edderes en el cultivo de salm\u00f3n en tierra. La primera cosecha exitosa los acerca un gran paso a la meta. &#8220;Nuestra filosof\u00eda para producci\u00f3n en tierra es dise\u00f1ar un alimento que garantice un funcionamiento estable de los sistemas de producci\u00f3n&#8221;, dijo Tonheim. &#8220;Estamos contentos de haber logrado cumplir con los criterios que son importantes para Salmon Evolution y de que la producci\u00f3n haya logrado tan buenos resultados&#8221;.\n\nEl 7 de noviembre se cosecharon 30 000 peces. El resto del primer lote, que contaba con 100 000 peces cuando se liberaron como smolt en marzo de 2022, se cosechar\u00e1 durante el cuarto trimestre.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cargill como socio estrat\u00e9gico y proveedor de los alimentos de Salmon Evolution, est\u00e1 muy satisfecho con los s\u00f3lidos resultados obtenidos en la primera producci\u00f3n de salm\u00f3n en tierra.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1422,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-1320","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Un paso importante para el alimento dise\u00f1ado para cultivo de salm\u00f3n en tierra - 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