- Forskning og utvikling 

 

 

EWOS Innovation er globalt ledende innen forskning og utvikling innenfor havbruk. Vår satsing er basert på kunnskap på internasjonalt toppnivå, vitenskapelig samarbeid og en iboende tro på at ingenting er umulig inntil det motsatte er bevist.

 

Forskning og utvikling er en sentral del av vår verdikjede og verdiskapning. Forskning har gitt viktige bidrag til den raske utviklingen innenfor havbruk.

 

Forskning bidrar til:

 

    * Mer effektiv og bærekraftig drift
    * Økt kompetansenivå i hele næringen
    * Konkurransefortrinn for de som er engasjert i forskning

 

Hvert år investerer Cermaq betydelige midler i forskning og utvikling av havbruk. Dette plasserer Cermaq i fremste linje når det gjelder produkt- og miljøinnovasjon, og sikrer at bærekraft alltid prioriteres i utviklingen av nye teknologier.

 

De viktigste forskningsområdene er:

 

Funksjonelt fiskefôr

 

– et fiskefôr som gir andre fordeler enn bare de ernæringsmessige. Dette viser betydningen av fiskefôr og fôrkomponent(er) både for fiskens utvikling, vekst og fasthet i fiskekjøttet, i tillegg til fiskens trivsel og redusert risiko for sykdom.

 

Prosessteknologi for fôr

 

– omfatter hele produksjonskjeden fra råvarehåndtering og foredling til tekniske logistikkløsninger for fôring på kundenes anlegg. Et helautomatisk produksjonsanlegg for testproduksjon av fiskefôr benyttes i den tekniske prosessutviklingen, og er et produksjonssted for småskala forsøksfôr.

 

Utvikling av forskningsmetoder

 

– legger vekt på både detaljert kjennskap til produktet og utvikling av effektive metoder som kan brukes i oppdrettsanlegg og av de operative selskapene.

 

Ernæring

 

– medfører en stor utfordring når det gjelder å finne et bredere utvalg av alternativer som kan benyttes som råvarer og være en erstatning for fiskemel og fiskeolje. Å utforme konsekvensmodeller av ulike valg gir større fleksibilitet for innholdsformulering og -spesifikasjonene i våre fôr.

 

Medarbeidere og forskningsstasjoner

 

Våre kunnskapsrike medarbeidere, vårt unike forsknings- og utviklingsanlegg, nettverk med andre næringer og FoU-institusjoner, er uten sidestykke i oppdrettsnæringen.

 

Anleggene i Dirdal og Lønningdal i Norge, samt i Colaco i Chile gir oss mulighet til å møte behovene til alle EWOS’ kunder. EWOS Innovation har en stab på 59 medarbeidere i Norge og 18 i Chile, inkludert 22 forskere. Driftsbudsjettet tilsvarer omtrent 1 prosent av driftsinntektene i Cermaq-gruppen.