EGI – El modelo de crecimiento de EWOS

El modelo de crecimiento de EWOS considera el importante efecto del fotoperiodo natural  en el crecimiento de los peces.

EGI es el único modelo de crecimiento en la industria salmonera que considera el efecto generado por el fotoperiodo natural en el crecimiento de los peces. Junto al peso corporal y la temperatura, incluye la variable de horas luz, a través de la latitud donde se ubica el centro de cultivo para proyectar el SGR.

Sabemos que las variaciones estacionales, junto con los cambios de temperatura del agua y el peso promedio, tienen un efecto significativo sobre el crecimiento de los peces, siendo la más clara evidencia la diferencia en crecimiento entre el norte y sur de Noruega. La temperatura del agua en el sur de ese país es siempre superior a la del norte, sin embargo, a fines del verano y a principios del otoño el crecimiento de los salmones del norte de Noruega es notoriamente mayor.