Søndag 5. februar bordet EWOS kundekonsulent Ståle Theimann sammen med ørretgruppen til Lerøy og Sjøtroll hurtigruteskipet Nord-Norge i Bergen med destinasjon Trondheim. Med på reisen var også Sven Arild Korsvoll, Eivind Isdal og Jakob Soldal fra AquaGen.

Rune Engevik i Lerøy er leder for denne gruppen som har eksistert i ca.2 år, alle anlegg med produksjon av ørret i Lerøy/Sjøtroll-grupperingen har vært representert. Gjennom jevnlige temamøter har de ca.22 medlemmene behandlet tema som settefisk, utsett, påvekst og produksjon i sjøfasen og til slutt stamfisk og marked. EWOS har vært invitert inn i gruppen: til nytte for oss og ut fra tilbakemeldinger også for gruppen.

Turen fra Bergen til Trondheim ble nyttet til møter hvor både optimal vinterfôring, «pinneproblematikk», genetikk og kjønnsmodning og markedsutsikter for ørret i året som kommer. Et viktig fokus var også fôring av fisk som allerede er satt ut i sjø, og planer for bl.a. bruk av helsefôr i de ulike generasjonene ble gjennomgått og en strategi lagt. Vi ser fram til å følge utviklingen!
I 2012 er det estimert at det vil bli produsert mellom 65 og 70 000 tonn ørret. Russland er det største markedet for ørret i dag, men for å ha flere bein å stå på har Eksportutvalget for fisk nå økt markedsføringsarbeidet mot bl.a. Europa, Kina og USA og selger ørret under merkevaren «Fjord Trout». Med en formidabel økning i etterspørsel etter sushi i alle markeder har «Fjord Trout» gode forutsetninger for å lykkes som produkt.

Vel framme i Trondheim besøkte turfølget Lerøy Midnor og Hydrotech sitt settefiskanlegg under utvidelse ved Belsvik i Hemne kommune. Ferdigstilt vil anlegget ha kapasitet for 14 millioner smolt og være en viktig brikke for å sikre Lerøy-gruppering uavhengighet fra ekstern tilførsel av smolt.

Også AquaGen sitt stamfiskanlegg på Hemne. AquaGen er alene om å drive et aktivt avlsprogram for ørret. I tillegg til ørret ble arbeid med triploid laks diskutert. Her nærmer AquaGen seg et produkt klart for marked, selv om en del fortsatt gjenstår i forhold til fôr og ernæring.

Ståle er strålende fornøyd med turen. Forholdet til Lerøy og Sjøtroll er godt og faglig utbytte av å delta i ørretgruppen har vært stort. Hvordan denne gruppen skal operere videre er ikke avgjort men får EWOS anledning deltar vi svært gjerne med vår kunnskap.